Ingredientes: 4 trozos de paleta de cordero 3 dientes de ajo Unas ramitas de perejil 150 ml de vino blanco 150 ml de cerveza Aceite, sal y pimienta Elaboración: En una sartén, freír el cordero lentamente hasta que esté dorado y salpimentar....

Te presento un video de una receta digestiva y no por eso no deliciosa: Pollo a la cerveza. Como sabes, la cervezapierde todo su alcohol cuabndo es cocinado y al pollo le queda un delicioso gusto a guiso. Ingredientes: (para 4 personas) 1...

Ingredientes: Pimienta negra en grano, 1 cucharadita Chucrut, 350 gramos Costillitas de cerdo, 4 unidades Cebolla mediana, 1 unidad Cerveza, 1, ½ taza Preparación: Lava las costillitas y sécalas con papel absorbente. Ponlas en una fuente...

Ingredientes: 3 cebollas 1 hoja de laurel 600 g. de aguja o pecho de novillo 2 clavos de olor 1/4 l de cerveza blanca Sal 2 cucharadas de aceite Pimienta 2 ramas de apio 2 cucharadas de pan rallado Caldo de carne Preparación: Sazona con...

Ingredientes: 200 de jamón cocido o crudo 1/2l de cerveza 1kg de carne (lomo) 4 manzanas verdes 1 paquete ciruelas secas 1 cebolla grande 1 ají rojo Preparación: Corta la carne en filetes, coloca en cada corte una feta de jamón y...

Ingredientes: 400cc fondo de pollo 1 litro de cerveza negra o stout ½ taza azúcar 4 cucharadas de miel Preparación: Haz un almíbar con el azúcar y agua, y luego agrégale la cerveza caliente. Disuelve y agrega la miel y el fondo de...