Para todos aquellos que padecen de intolerancia al gluten, hoy les propongo elaborar, una receta sencilla de masa de hojaldre libre de gluten, utilizando la thermomix y la puedan emplear en preparaciones como tarteletas o empanadas. Ingredientes: 250...

Una receta sencilla de fainá de maíz elaboraremos, en forma rápida, para todos aquellos que padecen de intolerancia al gluten, y que degusten en el fin de semana como aperitivo, entrada o acompañar una porción de pizza sin gluten. Ingredientes: 1...

Elaboraremos la receta de un delicioso postre dulce muy nutritivo especialmente creado para todos los celíacos y que degusten bien frío en cualquier momento de la jornada o al término de la ingesta principal del día. Ingredientes: 8...

Hoy les propongo elaborar un nutritivo pan con harina de chuño sin gluten constituyendo un alimento fundamental para incorporar a la dieta celíaca y con el aporte de poder preparar tanto panificados como bizcochos, galletas y pizzas. Ingredientes: 3...

Las diversas ensaladas constituyen un alimento importante que todos los celíacos deben incorporar a la dieta diaria y por este motivo hoy prepararemos una saludable y nutritiva preparación a base de corazones de alcauciles. Ingredientes: 12...

Para todos aquellos que padecen de intolerancia al gluten, les enseñaré a preparar un delicioso flan utilizando como alimento permitido la excelente harina de algarroba. Ingredientes: 1 litro de leche desnatada 1 cucharadita de esencia...