Una rica y sencilla receta la que os traigo hoy. Además la salsa con la que presentamos nuestro manjar está riquísima y siempre dará un toque especial a nuestras preparaciones. Vamos a elaborar Lomo con Salsa de Mostaza. Por norma...

Ingredientes: 4 osobucos de ternera Ralladura de limón 100g de mantequilla 1 taza de vino blanco seco Caldo de carne Harina Sal Elaboración: Pasar por harina los osobucos y dorar en una sartén con la mantequilla, junto con la ralladura...

Ingredientes: Un conejo en trozos 6 patatas 3 dientes de ajo Aceite de oliva Pimienta Romero Perejil y sal Elaboración: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Lavar el conejo, secar y frotar con sal y pimienta. En un recipiente...

Ingredientes: 300g de champiñones 2 filetes de cordero Vino Marsala 60 g de mantequilla 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco Harina Pimienta Perejil y sal Elaboración: Limpiar y cortar los champiñones. Saltear en una cacerola con la...

Ingredientes: 400 g. carne de cerdo 100g de panceta de cerdo 1 / 2 kg tomates en conserva 1 / 4 cebolla 1 diente de ajo 1 / 2 zanahoria Perejil 1 / 2 taza de vino blanco Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Picar la panceta y la...

Ingredientes: 1kg de cordero 4 tomates 200g de queso Emmental 800g patatas 1 cebolla Aceite de oliva Tomillo Sal y pimienta Preparación: Pelar las patatas, lavar y cortar en rodajas finas de 1 cm. En una sartén, se calienta un poco de...