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Ingredientes:
3 yemas,
2 cucharadas de azúcar,
1 cucharada de canela,
1 taza de harina leudante,
3 cucharadas de cacao,
1 pizca de sal,
¾ de taza de café con leche,
25 g. De manteca,
3 claras
Preparación:
Mezcla las yemas con el azúcar,...
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Directoalpaladar.com nos presenta un video impresionante en donde vemos como preparan una ternera con manzana y canela:
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La canela se extrae de la segunda corteza de un árbol que puede llegar a medir 20 metros de altura. Su sabor es muy dulce e intenso por lo cual se debe utilizar en pequeñas cantidades.
Su utilización es ideal para las preparaciones agrias,...


