Crema de chocolate y café

Escrito por N. L. M. el 20 de noviembre de 2010
0
Ingredientes: 250g de leche 7 yemas de huevo 250 g de nata fresca 160g de azúcar 60g de almidón de maíz 10g de café soluble 100g de chocolate negro Elaboración: Para la crema, hervir la leche y la nata con la mitad del azúcar y el...

sigue leyendo

Baci al café

Escrito por Ancaro el 19 de noviembre de 2010
0
Ingredientes para 1 persona: 1 tacita de café, 100 gr. de almendras, 100 gramos de azúcar. Preparación: En primer lugar prepara un café bien fuerte. Aparte, pela las almendras y las tuestas un poco (no mucho). Ahora, a las almendras...

sigue leyendo

Mousse de café

Escrito por N. L. M. el 5 de noviembre de 2010
3
Ingredientes: 1 huevo grande 1 cucharada de café instantáneo 225g de mantequilla. 1 brick de nata 3 cucharadas de agua. Elaboración: En un cazo poner la mantequilla, el café y el agua. Poner a fuego lento hasta que la mantequilla se...

sigue leyendo

Café jamaicano

Escrito por N. L. M. el 31 de agosto de 2010
0
Ingredientes: 50cc Ron 1 taza café negro Azúcar granulada Crema chantilly Elaboración: Hacer el café solo e incorporar el azúcar a gusto. Poner en una copa para café el ron y agregar poco a poco el café hasta 3/4 de la copa. Revolver...

sigue leyendo

Helado de café con ciruelas

Escrito por N. L. M. el 4 de julio de 2010
2
Ingredientes: Para el helado: 125ml de café 125ml de leche 1/2l de nata líquida 6 yemas 4 cucharadas de sirope de caramelo 125g de azúcar Ciruelas caramelizadas: 200g de azúcar 100ml de agua 12 ciruelas Cereales 1/2l de leche 2 cucharadas...

sigue leyendo

Bizcocho de café y nueces

Escrito por N. L. M. el 3 de julio de 2010
1
Ingredientes: 200g de mantequilla 250g de azúcar 200g de harina 1 sobre de levadura 3 huevos 80g de nueces 1 vaso de café Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC. Poner las nueces en una bandeja de horno y tostar las nueces durante...

sigue leyendo

Publicidad

Disfruta también de

Publicidad