Caballa en Escabeche

Escrito por Loreto el 7 de febrero de 2011
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Una receta casera cien por cien, con un sabor especial. Los pescados son muy versátiles, se pueden hacer al horno, rebozados, a la plancha o incluso crudos en forma de carpaccio. Hoy os traigo los pasos para hacer una rica caballa en...

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Receta de lomos de caballa a la bilbaína

Escrito por N. L. M. el 25 de agosto de 2010
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Ingredientes: 2 caballas terciadas. 4 patatas medianas. 3 ajos. 1 guindilla. Aceite de oliva virgen. Sal Vinagre y perejil Elaboración: Empezamos lavando, pelando y cortando las patatas en rodajas grandes. Después las freímos, reservando...

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Ensalada de remolacha y caballa

Escrito por Ancaro el 26 de julio de 2010
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Esta ensalada es muy rica, lleva pocos ingredientes que los podes encontrar en cualquier casa y te sacara del apuro en treinta minutos tendrás una guarnición sana económica y exquisita que te rendirá de tres a cuatro porciones. Ingredientes 250...

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Empanadas de Ricota y Caballa

Escrito por Ancaro el 30 de septiembre de 2009
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Ingredientes 1 lata de caballa 1/2 Kg. de ricota 2 huevos duros 1cucharada de perejil picado 2 huevo batido Procedimiento Escurrir la caballa y sacarle el hueso, desmenuzarlo en un recipiente y agregar los huevos picados, el perejil, la...

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Pastel de caballa y espinacas

Escrito por Ancaro el 17 de julio de 2008
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Ingredientes 2 tapas rectangulares de masa para tarta 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de morrón picado 1 lata de caballa al natural 1 atado de hojas de espinaca cocida 8 cucharadas de queso...

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Tortitas de caballa al horno

Escrito por Ancaro el 8 de junio de 2008
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Hoy tenia ganas de presentarte algo especial, asi que espero sorprendenrte, a saber: Ingredientes 1/2 kilo de papas peladas 20 gramos de manteca 3 o 4 cucharadas de leche 1 lata de caballa en aceite 5 cebollas de verdeo picadas 1...

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