Risotto de setas y trufa

Escrito por N. L. M. el 5 de agosto de 2010
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Ingredientes: 350g de setas 1 trufa en su jugo 300g de arroz de grano redondo 1l y 1/4 de caldo de verduras 50g de mantequilla 1 cebolla 60g de queso parmesano rallado Perejil y sal Elaboración: Limpiar las setas y trocear. Mezclar el...

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Arroz con Atún

Escrito por Ancaro el 24 de julio de 2010
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Esta ensalada es muy gustosa ideal para una rica comida con amigos y familia para comerla solo o acompañada. Ingredientes 1 taza de arroz blanco 1 Pimiento rojo, 4 tallos de apio solo la parte blanca 2 latas de atún 1 lata de choclo amarillo...

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Arroz a la zamorana

Escrito por N. L. M. el 10 de julio de 2010
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Ingredientes: 400g de arroz 250g de jamón serrano 1 oreja de cerdo 1 mano de cerdo 8 puntas de costillas de cerdo 1 cebolla grande 3 nabos 1 diente de ajo 1 pimiento grande Sal, aceite de oliva y perejil. Elaboración: En una cazuela de...

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Ensalada rústica de arroz

Escrito por Ancaro el 8 de julio de 2010
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El arroz es un alimento fundamental a la hora de cocinar. Se digiere rápido y puedes evitar trastornos estomacales como diarrea o inflamaciones intestinales. Además, es un depurificador del intestino ya que lo recorre y lo limpia eliminando...

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Este es un plato completo un buen plato principal para que nadie se quede con hambre rinde 4 abundantes porciones y se prepara en 50 minutos, es ideal para cualquier estación ya que es muy rico tanto frio como caliente . Si tu idea es el...

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Arroz con pollo

Escrito por Recetas De Cocina el 28 de junio de 2010
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El arroz con pollo es una variante de paella típica del sur de España (en Alicante y Murcia especialmente) que como su nombre indica usa como ingrediente principal de la paella el pollo. Además de ser el nombre de muchos otros platos...

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