INGREDIENTES: - 800 gr. de arroz. - 1 gr. de azafrán. - 2 litros de caldo. - 100 gr. de queso parmesano rallado. - 1 diente de ajo. - 100 gr. de mantequilla. - Media cebolla. - Champiñón laminado. - Medio vaso de aceite. - Medio vaso...

Ingredientes naturales, únicos e inalterables: arroz, aceite de oliva virgen, pollo, conejo, ferraura o judía verde ancha, garrafón, judía o tavella, tomate natural, pimentón rojo dulce molido, azafrán de hebras, agua, infusión de...