Ingredientes:

1 lata de atún en aceite
1 caja pequeña de quesitos en porciones
1 lata de anchoas en aceite
1 huevo cocido

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en la batidora, bátelo y pon el resultado en fuentes pequeñas.

¿Tienes visitas de improviso?,pues atiéndelas con una entrada deliciosa:

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de barra,
4 anchoas,
4 tiras de pimiento rojo frito sin piel,
4 tiras de pimiento verde frito sin piel,
Salsa rosa,
Clara de huevo rallada,
Aceitunas verdes sin hueso.

Preparación:

En primer lugar prepara una salsa rosa, para ello mezcla un poco de mayonesa añadiendo tomate ketchup, una cucharadita de mostaza, gotas de salsa perrins, un chorrito de coñac y unas gotas de Tabasco.

Para preparar el pincho primero tuesta el pan, untalo una capa de salsa rosa, una tira a cada lado de pimiento rojo y verde, la anchoa encima, el huevo rallado y la aceituna

ingredientes:

Pimiento del piquillo
Anchoas

preparación:

En primer lugar trocea los pimientos y colócalos sobre una rebanada de pan previamente tostada.

Ahora coloca dos anchoas sobre el pimiento y decora con la clara rallada de un huevo cocido.

Si lo deseas, puedes cortar el sabor fuerte del pimiento con un poco de mayonesa.