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Ingredientes:
2 ramas de tomillo
1 litro de aceite de oliva
2 ramas de romero
Hierbas aromáticas al gusto
2 ramas de orégano
Preparación:
Mezcla los ingredientes y deja macerar al menos 24 horas. El aceite debe cubrir siempre las hierbas...
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Ingredientes:
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
½ yogur natural
Perejil picado
1 cucharada de jugo de limón
Preparación:
Mezcla el yogurt, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y el perejil picado hasta conseguir una salsa...
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Ingredientes:
1 cabeza de ajo bien picada
1 cucharadita de pimienta negra
50 gramos de ají molido
2 puñados de orégano
2 hojas de laurel
2 tazas de aceite
1/2 litro de vinagre
Pimentón picante a tu gusto
Sal
Preparación:
Mezcla...
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Ingredientes:
150 gr. de chocolate cobertura
50 gr. de cacao amargo
10 gr. de glucosa
130 gr. de azúcar
1 litro de agua
Preparación:
Pon todos los ingredientes en una olla y funde a fuego lento hasta que se haga una salsa lisa.
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Ingredientes:
180 g Oporto
6 Yemas
15 g Fécula de Maíz
120 g Azúcar
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes y cocina a baño María mezclando constantemente hasta que quede con la consistencia deseada (si quieres que tenga la consistencia...
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Ingredientes:
3 ud. huevo
3 cuchara sopera vinagre
Estragón
Perejil
1/2 l. aceite
2 cuchara sopera alcaparras (picadas finas)
2 ud. pepinos
3 c.c. mostaza
Preparación:
Haz una mayonesa montando las yemas con el aceite, el vinagre, la...


