Ingredientes:
100 gr. de mayonesa
3 cdas soperas de leche en polvo
1 manzana
1/2 cebolla pequeña
2 cditas rasas de curry en polvo
1 pizca de azúcar
jugo de un limón
Sal

Preparación:
Mezcla la mayonesa con la leche en polvo. Ralla la manzana pelada sobre la mezcla anterior y remueve al momento. Pica muy fina la cebolla y añádela también junto con el curry. Remueve y adereza con el jugo de limón, la sal y el azúcar.

Ingredientes:

80 gramo/s de salsa de tomate
30 gramo/s de pimiento morrón
1/4 Kg. mayonesa

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes bien y guarda la mezcla en la nevera antes de servir.

Ingredientes:

2 cucharadas de vinagre

1 taza de caldo

Pimienta de Cayena

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharada de las de té, de pimentón picante

Sal

2 cucharadas de salsa Ketchup

2 cebollas

1 taza de concentrado de tomate

1 cucharada de las de té, de chile o picante en polvo

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes y ponlos a cocer en una olla durante 10 minutos. Retira a media cocción y deja enfriar. Sirve la salsa para rociar carnes asadas o a la parrilla

Ingredientes:
100 cc de vino
50 cc de jugo de limón
1 cubito de caldo de gallina
1 cdta. de romero fresco
1 cdta. de fécula de maíz
100 cc de crema de leche
Agua 100 cc.
50 g de manteca

Preparación:
Pon en una cacerola el caldo, el agua, el jugo de limón y el vino. Cuando hierva, vierte la crema y una cucharadita de fécula disuelta en agua. Condimenta con sal, pimienta, nuez moscada y un toque de romero para saborizar. Finalmente agrega un cubito de manteca.