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Ingredientes:
Cebolla mediana, 1 unidad
Tomate, 2 unidades
Ajo, 1 unidad
Almeja, 500 gramos
Brandy de jerez, 2 cucharadas
Azafrán, 5 hebras
Arroz, 1 tacita
Caldo de pescado, 4 tazas
Perejil picado, 1 cucharada
Sal, a gusto
Aceite de oliva,...
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Ingredientes (para 6 personas):
2 cucharadas de Harina
½ Vaso de vino fino de Jerez.
1 Ramita de Perejil.
1 Vaso de aceite de oliva
3 Dientes de ajo.
1 kilo de Almejas.
Preparación:
Pon al fuego una cazuela de barro con el aceite. Cuando...
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Te presento una receta de unas tapas de almejas a la pescadora.
Ingredientes
- 1 Kg. de almejas
- 1 cebolla grande
- 1 vaso de vino blanco
- 1 dl. de aceite
- 2 cucharadas soperas de harina
- Pimienta
- Nuez moscada
- Ajo
- Limón
- Laurel
-...
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Te presento una receta de unas tapas de almejas a la pescadora.
Ingredientes
- 1 Kg. de almejas
- 1 cebolla grande
- 1 vaso de vino blanco
- 1 dl. de aceite
- 2 cucharadas soperas de harina
- Pimienta
- Nuez moscada
- Ajo
- Limón
- Laurel
-...
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Excelente video en el que vemos como preparan unas exquisitas Alubias con almejas
Ingredientes para 4 personas:
500 gramos de alubias
1 kilo de almejas
Unos 10 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil picado (o medio tarro de perejil seco)
1...


