La semana santa da sus últimos coletazos en algunas poblaciones y en otras ya ha finalizado. Después de esto días festivos en los que se suele comer en exceso siempre es bueno encontrar un punto medio entre un rico manjar y algo un poco...

El marisco es un ingrediente que por norma general gusta a todo el mundo, hoy quiero compartir con vosotros una receta que yo llamo almejas con salsa picante. Es sencilla de elaborar y si os gusta el picante es perfecta para añadirle un...

El rape un pescado caro, pero riquísimo, nos ofrece muchas formas de preparación, en salsa, a la plancha, rebozado etc. Hoy combinare el mar y el monte en una receta especial, un rape con almejas y setas. Como siempre vamos de compras...

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de almejas gordas, 120 gr. de angulas, Perejil picado, Aceite, 200 gr. de cogochas de merluza, 2 ó 3 dientes de ajo, Caldo de pescado, Sal. Preparación: Calienta aceite en una sartén para luego agregar...

Ingredientes para 4 personas: 1 bogavante de 700 gr. 1/4 de aceite de oliva, 200 gr. de almejas naturales, 100 gr. de setas, 200 gr. de arroz, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 ajo, Perejil, Agua y sal. Preparación: Saltea en una sartén...

Ingredientes: 700g de almejas 500g de patatas 750ml de caldo de verduras 1 chorrito de jugo de limón 1 cebolla 1 ramita de perejil 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Cubrir las almejas con agua y un puñado de...