Arroz Lorraine

Escrito por Ancaro el 3 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 3 tazas de coca cola. 2 tazas de agua. 1 taza de arroz de grano largo. 1 diente de ajo. Agua suficiente. 1 tomate 1 cebolla. 1/2 pimiento verde. Uvas pasas a gusto. 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta a gusto 1 cubito de...

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Risotto al Queso

Escrito por Ancaro el 3 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 1 cebolla. 430 gr de arroz. 2 tazas de vino blanco Caldo de pollo. 500 gr. Queso rallado. Preparación: Sofríe la cebolla picada en una cacerola alta y con fondo grueso. Agrega 430 g de arroz. Mezcla bien, añade el vino...

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Arroz con pimientos fritos

Escrito por Ancaro el 1 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 4 tazas de arroz 200 grs. de pimientos fritos cortados en cuadritos 8 tazas de caldo de ave o de ternera Preparación: Fríe los pimientos, agrega el arroz y deja sofreír un poco. Añade el caldo hirviendo, condimenta y...

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Arroz horneado

Escrito por Ancaro el 1 de noviembre de 2009
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Ingredientes: Arroz Caldo de carne Aceite Morcilla Costillas de cerdo Ajo Preparación: Pon en una sartén con aceite, el ajo bien picado y cocina allí también las costillas. Más tarde, añade el arroz y remuévelo durante unos minutos....

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Savia se ha posicionado como uno de los referentes más importantes dentro del mundillo gastronómico a nivel mundial. En esta oportunidad nos invita a ver una charla, donde Camila Rolón (diplomada en nutrición humana y dietética) nos...

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El congelado es nuestro gran aliado en la cocina, y el saberlo utilizar y sacarle provecho es nuestra misión como amantes de la cocina. Ahora bien, aquí te dejo unos trucos para que tus alimentos siempre estén bien congelados y mantengan...

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