Jugo de zanahoria y tomate
Ingredientes
10 zanahorias chica bien tiernitas
4 tomates
3 ramas de apio
½ vaso de agua mineral
Preparación
Lava con un cepillito bajo el agua del grifo las zanahorias luego lava el tomate y el apio, poner todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que todo quede bien homogéneo.
Llenar un vaso con el jugo y si es de [...]
Sopa de bacalao a la cebolla
Apunta esta exquisita sopa, lleva su tiempo pero en realidad vale la pena es muy rica se cocina en 45 minutos rinde dos porciones abundantes ideal para una sabrosa y caliente entrada.
Ingredientes
159 gramos de bacalao
250 centímetros cúbicos de agua
4 cebollas
6 dientes de ajó
6 cucharadas de aceite
Preparación
Coloca el bacalao en remojo durante 1 día, retira el [...]
Terrina de acelga, remolacha y zanahoria
Esta exquisita terrina te aportara vitaminas A, B, B9, B12, C, PP, zinc, calcio, hierro fosforo magnesio, azufre, manganeso, cobre, yodo, arsénico y sodio, la podes acompañar por torrejas de arroz o vegetales o buñuelos.
Ingredientes
Terrina de verduras
500 gramos de acelga
400 gramos de Papa
400 gramos de calabaza
6 cucharas de queso de rallar
3 cucharadas de pan rallado
9 [...]
Ensalada de atún y espinaca
Esta ensalada rinde 5 porciones se hace en 50 minutos es muy fácil y rica no lleva cocción es ideal para acompañar por pescados de todo tipo asado o al horno.
Ingredientes
2 paquetes de espinaca
3 latas de atún al natural
1 limón
4 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de mahonesa bajas calorías
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de albahaca picada
Sal [...]
Consomé de carne, puerro y zanahoria
Ingredientes
1 ½ litro de agua
200 gramos de carne
1 puerro
1 zanahoria
1 corteza de pan
Perejil
Sal
Preparación
Pica los puerros el apio y el perejil, pela y pica la zanahoria, pone una cacerola a hervir y cuando rompa hervor agrega los vegetales y cocinar 20 minutos.
Incorpora a las verduras la corteza de pan y cocinar 30 minutos mas y [...]
Cazuela de verduras y gambas
Esta receta es muy sabrosa ideal para agasajar a tus invitados o para ocasiones especiales, cuando la hagas te gustara tanto que presiento quela incorporaras por lo menos 3 veces por mes o una vez por semana, es tan rápida fácil y deliciosa que te sacara del apuro en cualquier momento.
Ingredientes
500gramos de gambas
250 gramos de [...]
Zapallitos verdes a la Crema
Estos zapallitos son una delicia son cremosos suaves y muy ricos se te desasen en la boca, tardaras en hacerlos 35 minutos y serán una guarnición ideal para acompañarla con cualquier tipo de carne.
Anímate que es extremadamente fácil de preparar ideal para principiantes en la cocina.
Ingredientes
1 kilo de zapallitos verdes
750 centímetros cúbicos de agua
150 gramos [...]
Bajas calorías: batido de naranja, uva y helado light
Este batido de naranja, uva y helado light está especialmente creado para todas aquellas personas que deben realizar una dieta baja en calorías, siendo sencillo de elaborar y con la opción de poder saborearlo en cualquier momento del día.
Ingredientes:
2 porciones de helado light sabor vainilla
zumo de 2 naranjas
1 taza de zumo de uvas
1 taza de [...]
Compota de manzanas en microondas
Si necesitamos preparar un postre saludable en pocos minutos, te propongo elaborar una deliciosa compota de manzanas en el microondas, para saborear sóla o acompañada con un copete de crema chantilly o una salsa de frutos rojos.
Ingredientes:
1/2 kilo de manzanas
1 cucharadita de canela en polvo
80 grs de azúcar
1 trozo pequeño de cáscara de limón
Preparación:
Primero pela [...]
Budín de pan rápido sin gluten
Todos los celíacos adultos, jóvenes y niños pueden disfrutar de un postre dulce en el desayuno o la merienda, como éste delicioso y nutritivo budín de pan rápido sin gluten que prepararemos en unos pocos minutos y con muy pocos ingredientes.
Ingredientes:
400 grs de pan de molde sin gluten
300 cc de leche desnatada
1 paquete de flan [...]
