A veces nos sobra algo y no sabemos qué hacer o queremos cocinar y tan solo tenemos unos cuantos ingredientes por la nevera. En esas situaciones es cuando más se necesita la imaginación, pero lo mejor es que podemos sorprendernos a nosotros...

La acelga es fundamental a la hora de dar nutrientes y vitaminas a nuestros hijos. Generalmente, no hay formas de que la coman, pero hoy te presento una alternativa muy nutritiva y tentadora: Ingredientes: Sal: 1 cucharadita Acelga: 1 kg Manteca:...

Ingredientes: Sal y pimienta 1 litro de crema. 30 gramos de margarina o manteca. 800 gramos de zanahorias. Preparación: Pela y corta las zanahorias en bastones. Rehoga las zanahorias con la margarina dentro de una olla a fuego lento durante...

Ingredientes: Cebolla mediana, 1 unidad Tomate, 2 unidades Ajo, 1 unidad Almeja, 500 gramos Brandy de jerez, 2 cucharadas Azafrán, 5 hebras Arroz, 1 tacita Caldo de pescado, 4 tazas Perejil picado, 1 cucharada Sal, a gusto Aceite de oliva,...

Ingredientes: Tomillo 1 lechuga 1/2 taza de queso de Gruyere cortado en cuadros Aceite de oliva Pimienta negra recién molida Vinagre Preparación: Pon la lechuga cortada en un bol, añade el queso, remuévelo y espolvorea con el tomillo...

Ingredientes: 2 dientes de ajo 10 cc de vinagre 10 cc de soja 8 pencas de acelga Estragón 8 ostras Cebolla 10 cc de aceite de oliva Preparación: Abre las ostras y despréndelas de las valvas. Cuece las acelgas, refréscalas y saltea con...