Espárragos con Vinagreta de Mostaza en Grano

Escrito por Loreto el 31 de enero de 2011
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Hoy os traigo una receta, rápida, sencilla y versátil. Unos espárragos con vinagreta de mostaza en grano. Digo rápida porque en 15 minutos, como mucho, la tenemos hecha. Sencilla porque son ingredientes fáciles y esta cómoda de hacer...

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Receta de empanadas de vigilia

Escrito por Ancaro el 26 de noviembre de 2010
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Hoy estamos internacionales y te acerco una receta típica de Veracruz, México. Son verdaderamente sencillas en su elaboración así que no dudes en prepararlas. Ingredientes: • 1/2 kilo de pescado ya limpio de espinas y piel, cocido...

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Albóndigas con salsa agridulce

Escrito por Ancaro el 24 de noviembre de 2010
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Ingredientes para 4 personas: 750 gr. de carne de vaca picada con 150 gr. de tocino, 1 diente de ajo, 2 huevos, 3 cucharadas de pan rallado, Perejil, Sal, Pimienta, Harina, Aceite para freír. Para la salsa: 3 cucharadas de aceite, 5 cucharadas...

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Alcachofas rebozadas

Escrito por Ancaro el 23 de noviembre de 2010
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Ingredientes para 4 personas: 8 alcachofas, 2 huevos, Harina, 1 litro de aceite, 1 limón, Agua, Sal. Preparación: Tomas las alcachofas y le quitas el tallo y las hojas duras externas. Cortas cada alcachofa en dos mitades a lo largo...

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Ternera a la Argentina

Escrito por Ancaro el 23 de noviembre de 2010
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Vamos hoy con un plato típico de la Argentina en el cual se mezcla la buena carne y una salsa deliciosa. No dejes de probarlo Ingredientes: (4 personas) 1 kilo de carne (cuadril) 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de ají picante 1/2 cucharada...

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Polenta rellena

Escrito por Ancaro el 23 de noviembre de 2010
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Llego el frío, por ende, llegó la polenta. Te acerco una receta ideal para una noche de invierno cuando queremos que nuestras panzas estén calentitas. Ingredientes: (6 porciones) • 1/4 kilo de harina de maíz (polenta) • 3/4 litro...

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