Tacos de ternera

tacos-de-ternera

Si hoy tienes visitas por que no agasajarlos con un rico plato de carne:

Ingredientes:

1 cda de Aceite
1 de Cebolla picada
500 grs de Carne de ternera picada
1 cdita de Ají molido
1 cdita de Orégano
Unas gotas de Salsa Tabasco
1/4 taza de Agua
1/2 taza de Salsa para tacos
8 Tortillas
4 hojas de Lechuga cortada en tiras finas
1 Tomate grande y picado
1 taza de Queso Cheddar rallado

Preparación:

En una sartén, calienta el aceite a fuego medio y rehoga la cebolla durante 3 min. o hasta que se dore. Agrega la carne picada y fríe durante otros 3 min. Una vez que la carne esté cocida, añade el ají molido, el orégano, la salsa picante para tacos, el agua y la salsa de chile. Continúa cociendo a fuego medio sin dejar de revolver con la cuchara de madera, hasta que la preparación se espese.

Para servirlo, pon un poco de la mezcla en la base de cada tortita de taco, que debe estar caliente y añade la lechuga, el tomate y el queso rallado.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *