Spaguetti con salsa de brocoli

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Te presento una receta muy rica y saludable, a ver si te animas:

Ingredientes:

Spaguetti seco (cantidad necesaria)

Salsa:

  • Brocoli 1 ramo
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 1 Cebolla
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

En una sarten con aceite, incorpora la cebolla picada, deja unos segundos cocinar. Luego, agrega el pimiento morrón cortado en juliana, deja cocinar unos segundos y agrega el brocoli cortado en pequeños trozos, agrega sal y pimienta, deja cocinar unos minutos hasta que el brocoli este cocido.

Cocinar el spaguetti con un poco de sal, y servir con la salsa de brocoli arriba.

Un comentario

  1.   ana dijo

    Me gusta mucho el brócoli.La próxima ves que haga espaguetti(aunque creo que se adapta a cualquier pasta)lo hago.También es muy sabroso el puré de papas con este vegetal.

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