Spaghetti con albahaca

Prepara una rica receta de spaghetti con albahaca, ideal para acompañar una copa de vino fino.

Ingredientes

  • 300 gr de spaghetti
  • 80 gr de champiñones
  • 2 tomates medianos
  • 1 diente de ajo
  • 20 gr de mantequilla
  • 1 taza de nata
  • 1/2 taza de caldo de ave
  • 1/2 taza de albahaca picada
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

En primer lugar, cocina la pasta como siempre lo haces. Corta los tomates en láminas sofríelos con los champiñones. Añade el caldo de ave, la nata, condimenta con sal y pimienta. Cocina hasta que largue el primer hervor y apaga el fuego.

Sirve la pasta con la salsa caliente con un poco de queso encima y una hojita de albahaca.

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