Sopa nutritiva de ajo

Realizaremos esta deliciosa sopa de ajo para saborear bien caliente en la época invernal siendo un alimento saludable y sencillo de exquisito sabor para que degusten todos los integrantes de la familia.

Ingredientes:

6 dientes de ajo
400 grs de pan (del día anterior)
6 cucharadas de aceite
1 cubito de caldo de gallina
1 1/2 litro de agua caliente
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal, a gusto

Preparación:

Corta el pan en rebanadas finas y en una olla coloca el aceite y fríe los dientes de ajo hasta que se doren y luego le agregas el pan cortado hasta que se dore.

A esta preparación espolvoréala con el pimentón dulce y remueve estos ingredientes. A continuación, agrégale el agua caliente junto con el cubito de caldo disuelto y condimenta con un sal. Cocina la sopa durante 5 a 8 minutos, retírala del fuego y la puedes servir.

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