Sopa de Remolacha

Práctica, rápida y sencilla receta ideal cuando te quedan remolachas y no sabes que hacer

Ingredientes

6 remolachas grandes cocidas y limpias
1 litro de caldo de verdura casero
Sal a gusto
Queso parmesano rallado cantidad necesaria

Procedimiento

Procesa las remolachas y ponerlas a hervir en el caldo de verdura con sal fina durante 20 minutos y servir con abundante queso rallado

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