Sopa de Queso

salsa-pistou

Aca te traigo la receta de una sopa sencilla y muy rica. Cuando tengas que hacer una cena rápida, prepará esta sopa super fácil de preparar.

Ingredientes:

1 l. de agua
2 cubos de caldo de pollo
180 g. de queso fontina fundido
Perejil
Pimienta y sal

Preparación:

Colocar en una olla el agua con el caldo, y poner al fuego. Luego, a fuego lento,  agregar el queso cortado, sin dejar de revolver hasta que se funda y se forme una crema.

Se agrega pimienta y sal a gusto, y servir con el perejil.

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