Čokoládové brownies s orieškami, super je málo!
2. júna to bolo moje narodeniny, a z jedného dňa na druhý som sa rozhodol, že to oslávim s niekoľkými priateľmi doma. Pretože som ich už prekvapil čokoládovým koláčikom a glazovanými šiškami, chcel som latku ešte trochu zdvihnúť a pustil som sa do toho s týmto Chocolate Nut Brownie. Uisťujem vás, že boli fascinovaní, takže som dosiahol svoj cieľ.
Brownie je typický americký recept, kde je čokoláda zmiešaná do veľmi jemného a chutného piškótového cesta s rozpustenou čokoládou vo vnútri.
Ingredientes
- 2 čokoládové tyčinky na dezerty (spolu 500 g).
- 200 g nasekaných vlašských orechov.
- 150 g múky.
- 150 g masla.
- 200 g cukru.
- 4 vajec.
- 4 lyžice vody.
- 2 lyžice kávy so soľou.
- Vanilkový cukor.
Preparación
Ak chcete pripraviť tento vynikajúci čokoládový orech Brownie, múku zmiešame so soľou v miske a vyhradzujeme si to na neskôr. Čokoládu na dezerty nakrájame tiež na malé kúsky.
Potom v hrnci rozpustíme maslo s cukrom a vodou. Keď je všetko rozpustené a pri stredne vysokej teplote odstavíme z ohňa a pridáme čokoládovú tyčinku, ktorú sme predtým nakrájali spolu s trochou vanilkového cukru. Niekoľkými tyčinkami dobre premiešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
Potom pridáme k čokoládovému základu vajcia po jednom, kým nezískate malú tekutú hmotu so špeciálnym leskom.
potom pridáme múkovú zmes so soľou a všetko dobre premiešame, kým nám nevznikne trochu homogénnejšie a kompaktnejšie cesto.
Potom zoberieme druhú nakrájanú tabletu a vlašské orechy do základnej zmesi čokolády a znova miešajte, aby bolo všetko dobre integrované.
Nakoniec vymastíme a pleseň do rúry s trochou masla a múky. Vylejeme cesto a dobre rozdelíme. Dáme do rúry na 150 ° C na asi 40 minút.
Viac informácií - Narodeninová torta s cukrárskym krémom a čokoládou
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 573
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.
Toto ťa kopírujem! S vlašskými orechmi som nikdy nerobil a nebude to preto, že by ich doma nemali radi
hehehe dobre, tu to máš compi! Bola ohromná! Neviete si predstaviť, ako triumfovala na moje narodeniny 😛