Setas gratinadas

INGREDIENTES:

– Kilo y medio de setas.

– 1 cebolleta.

– 2 dientes de ajo.

– Sal y aceite.

– Medio litro de bechamel.

PROCEDIMIENTO:

– Pochamos la cebolleta y el ajo (picado) en una cazuela con aceite. Añadimos las setas troceadas y sazonamos dejando que cueza a fuego lento durante 10 minutos.

– Ponemos el resultado en una fuente (para gratinar) y encima le echamos la salsa bechamel y gratinamos unos dos minutos.

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Recetas con Setas

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

Un comentario

  1.   CRUZ dijo

    Muchas gracias. Buscaba esta receta para imprimirla porque está en el libro de Arguiñano pero no en su página Web. La hice y fué un éxito.

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