Setas con hojas de salvia

INGREDIENTES:

– Kilo 200 gr de setas.

– Hojas de salvia.

– 50 gr de chalota picada.

– 2 dientes de ajo machacados.

– 5 cucharadas de perejil y perifollo picado.

– Sal y Pimienta.

PROCEDIMIENTO:
1- Cortamos el pie de las setas y, con un cuchillo, le hacemos incisiones profundas en la parte de arriba.

2- Forramos con las hojas de salvia el fondo de una fuente que irá a gratinar, previamente untada de aceite. Encima colocamos las setas y las cubrimos con la chalota, el ajo, el perejil y el perifollo. Sazonamos y le echamos un poco de aceite por encima.

3- Lo metemos en el horno (200º) durante 20 minutos.

Más recetas: Acompañantes, Recetas de Verdura, Recetas Sencillas


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *