Sardinas al horno

Las sardinas son, ademas de nutritivas, deliciosas, solamente hay que saber prepararlas para que su gusto no sobresalga a todo el plato.

Hoy te presento una receta sencilla en donde verás que no se sabrá si hay sardinas o cualquier otro pescado.

Ingredientes:
Dos tomates maduros
1 cebolleta
Perejil
Sardinas grandes
2 dientes de ajo
Vino blanco
Aceite
Pimienta
Sal

Preparación:
Tomas las sardinas y límpialas para que queden perfectas para llevar adelante. Ahora, colócalas en una bandeja para horno y al mismo tiempo corta trozos de tomates y cebolla acompañalos con la sardina.

Ahora, toma y pica el ajo y el perejil y agregalo encima de la preparación para por rúltimo condimentar con un chorrito de aceite y otro de vino. Salpimenta y pon en el horno unos 20 minutos a 180º.

Un comentario

  1.   ENRIQUE RAFAEL CASTILLO VIVAS dijo

    HOLA!!!!!

    ME ENCANTO LA RECETA, LA PREPARE HOY FUE ENCANTADOR VER COMO DESGUSTABAN, DESPUES DE SER TAN SENCILLO, PERO CON UN ALTO GRADO DE COCION Y GUSTO.

    SOY DE MARACAIBO EDO ZULIA.

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