Sándwich marino

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Estamos en primavera, y con estas temperaturas tan agradables pòr que no prepararnos un rico y delicioso sándwich marino.

Ingredientes para 4 personas

  • 4 rebanadas de pan alemán
  • 1 cucharadita de pasta de anchoa
  • 50 gr de mantequilla
  • 4 hojas de lechuga o escarola
  • 1 lata de atún en natural
  • 1 huevo duro picado
  • 8 langostinos
  • 8 rodajas de tomate
  • 8 aceitunas negras

Preparación
Simplemente prepara una pasta de anchoas y con la mantequilla, y unta cada rebanada de pan cubriendo las hojas de lechuga o escarola En segundo lugar, escurre el atún y colócalo en un bol en donde tenes que desmenuzarlo y ponlo sobre la lechuga.

Para terminar, coloca las rodajas de tomate en el centro y encima los huevos duros.

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