Sandwich de tortilla francesa y manzana

Sandwich de tortilla francesa y manzana

Llega el viernes noche y no nos apetece cocinar. Los sandwich se convierten entonces en una buena alternativa; solo debemos abrir la nevera y pensar cual va a ser el ingrediente estrella del mismo. Siempre hay huevos en la nevera y por tanto, siempre existe la posibilidad de hacer una tortilla francesa.

¿Y si incorporamos a la tortilla francesa queso para hacerla mas cremosa? ¿Y si la acompañamos con unas rodajas de manzana? Asi surgió este sándwich de tortilla francesa al queso y manzana. Unos sándwich con ingredientes tanto templados como fríos, ideal en cualquier época del año.


Sandwich de tortilla francesa y manzana
Este sandwich de tortilla francesa con queso y manzana es ideal en cualquier época del año como cena improvisada.
Author:
Serves: 1
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 nuez de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de cebollino picado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 puñado de queso cheddar rallado
  • ½ manzana de variedad ácida
Instructions
  1. Tostamos las rebanadas de pan y las untamos ligeramente con mantequilla.
  2. En un bol batimos los huevos con el cebollino, sal y pimienta al gusto.
  3. Ponemos un poquito de aceite en la sartén y cuando esté caliente, vertemos la mezcla de huevo. Dejamos que el fondo cuaje y entonces, añadimos el queso rallado. Terminamos de cuajar la tortilla.
  4. Servimos la tortilla sobre una de las rebanadas de pan.
  5. Colocamos encima unas rodajas finitas de manzana.
  6. Cerramos el sandwitch y servimos.
Nutrition Information
Calories: 195

 

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Montaditos

Maria Vazquez

La cocina es una de mis aficiones desde que era niña y servía de pinche a mi madre. Aunque poco tenga que ver con mi profesión actual, la cocina... Ver perfil ›

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