Sándwich de pollo

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo cocida sin hueso, ni piel.
  • 1/4 de taza de crema.
  • 1 pimiento morrón de lata.
  • 12 rebanadas de pan de caja.
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Licua la pechuga en trozos con la crema, el pimiento morón, la sal y la pimienta, para obtener una pasta. Quita del pan de caja las orillas, úntelas con la mezcla, y adorne con tiritas de pimiento morrón.

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