Salsa rápida: curry

Hay veces que tenermos que preparar la cena en minutos y si tenemos fideso secos te presento una salsa que en pocos minutos te sacará del problema:

Ingredientes:
1 cebolla
50 g de mantequilla o margarina
30 g de harina
3/4 de litro de carne

Preparación:
La receta, al ser rápida, es simple de preparar: En primer lugar, dora la cebolla muy picada y la mantequilla. Agrégales la harina y el curry, mezcla bien y añade el caldo.

Sálalo y deja cocer a fuego lento por unos 20 minutos. Sirve caliente sobre los fideos.

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