Salsa para nachos

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Ingredientes:

3 tomates grandes
1 cebolla mediana
1/2 lata de chiles jalapeños en vinagre (100 gramos aprox.)
3 guindillas (pimientos) verdes en vinagre
1 cucharada de vinagre
1 chorrito de tomate frito de lata
1 ramillete de cilantro fresco
el jugo de ½ limón
azúcar
sal

Preparación

Pica la cebolla bien pequeña, cocina en el microondas un instante y cuando se haya cocido agrega el jugo del limón. Deja macerar 10 minutos. Pica los tomates en cuadritos pequeños, también los chiles y las guindillas. Sartenea a fuego medio todo junto con la cebolla picada (sin aceite). Agrega azúcar, sal, y dejar evaporar.

Antes que se haya evaporado todo el agua, ponle el cilantro bien picado. Déjalo por unos minutos y echa el tomate frito y deja otros 2 minutos más al fuego.

2 comentarios

  1.   Matias dijo

    estimados le creeremos su receta pero si algo sale mal y nos enfermamos lo demandaremos por decir recetas malas y le sacaremos hasta el ultimo $$
    sinceramente

    MATIAS

  2.   juanete dijo

    sali re mal

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