Salsa fría de Perejíl

Con esta salsa podrás cambiar un poco el sabor de tu comida matutina.

Ingredientes:
media taza de perejil
media taza de puré de tomate
1 cda. de pan rallado
1/2 pote de crema
1 cdta. de vinagre
1 cdta. de aceite de oliva

Preparación:
Tritura el perejil previamente picado con el puré de tomate. Salpimenta la preparación y agraga la crema, el pan rallado, el aceite de oliva y el vinagre.
Mezcla hasta lograr una salsa homogénea.

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