Salsa dulce de cebollas

Ingredientes:
1 Kg. de cebolla
250 grs. de manteca
300 grs. de azúcar común

Preparación:
Pica la cebolla y cocina en una cacerola la manteca y el azúcar, durante 1 hora por lo menos, hasta que la cebolla esté transparente y la salsa tenga consistencia cremosa

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