Salsa de yogurt

salsa-pistou

Ingredientes:

Unas ramitas de cebollita de verdeo.

1 yogurt natural

1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Troza la cebollita en tiritas pequeñas y mézclalas con el yogur y el aceite hasta que obtengas una salsa cremosa. Puedes darle un pequeño toque de dulzor con una cucharadita de azúcar. Finalmente pon la salsa a punto de sal.

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