Salsa de naranjas

Prepararemos una suave y exquisita salsa de naranjas para que la puedas emplear en postres o salsear panqueques rellenos dulces o helados, siendo una receta muy sencilla de realizar.

Ingredientes:

2 tazas de mermelada de naranjas
5 tazas de agua caliente
1 taza de vino blanco
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharaditas de fécula de maíz

Preparación:

Coloca en una olla la mermelada de naranjas junto con el agua y lleva a cocinar a fuego moderado. Luego incorpórale el vino blanco, el zumo de limón y la fécula de maíz.

Cocina la preparación, sin dejar de mover con una cuchara de madera, hasta que obtengas una salsa suave y homogénea. Por último, retira la salsa del fuego y déjala enfriar unos minutos antes de utilizar.

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