Salsa de moras y arándanos light

La deliciosa salsa de moras y arándanos light que prepararemos, constituye una opción diferente cuando deseamos saborizar ciertas comidas o postres bajos en calorías y no privarnos de un sabor dulce en nuestra alimentación.

Ingredientes:

1 taza de moras
1 taza de arándanos
2 cucharadas de edulcorante líquido
1 taza de zumo de naranja
1 cucharada de ralladura de naranja
2 peras maduras picadas
1 cucharadita de canela molida (optativo)

Preparación:

Coloca en una olla todos los ingredientes (sin el edulcorante) y caliéntalos a temperatura suave removiendo de vez en cuando.

Una vez que la preparación tomó consistencia, le incorporas el edulcorante y remueve. A continuación, retira la salsa del fuego y vuélcala en una salsera. La puedes utilizar indistintamente a temperatura caliente o fría.

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