Salsa de arándanos

Esta es una salsa de suave textura y exquisito olor, se que te va a encantar , de bajo contenido calórico ideal para acompañar frutas frescas una tostada, postres, facturas y tortas.

Facil de hacer, te tomara de 10 a 20 minutos, la puedes conservar en la heladera, en frasco de vidrio durante tres días.

Ingredientes

1 taza de arándanos

1/2 taza de zumo de naranjas

1 pera madura

1 pizca de canela

2 hojitas de menta fresca

2 cucharadas de ralladura de piel de naranja

Endulzante al gusto

Preparación

Pon en una jarra de licuadora los arándanos sin carozo, el zumo de naranjas, la pera madura sin semillas ni cavito y cortada en pedacitos, la pizca de canela, la menta fresca, las ralladuras de naranja y el edulcorante, tapa la jarra de la licuadora y licua, hasta que todo esté integrado.

La consistencia que debe tener al sacar de la licuadora es espesa y puedes utilizarlo, en la elaboración de todo tipo de confituras, frutas y postres

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