Salsa criolla

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Corta en pequeños trozos 2 cebollas y 3 dientes de ajo y dóralos en aceite.
Agrega 2 pimientos rojos cortaditos y 4 tomates en trozos chicos.
Añade 1 taza de agua, condimenta con sal, pimienta y una pizca de azúcar.
Cocina a fuego lento hasta que esté un poco consistente.

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