Salsa barbacoa

salsa_barbacoa

Ingredientes

1/2 taza de ketchup
2 cucharadas de azúcar negra
2 cucharaditas de maicena
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 tacita de agua
Sal – pimienta

Preparación

Coloca en una cacerolita ketchup, mostaza, maicena y azúcar negra, mezcla todo muy bien, agrega el agua, lleva a fuego y cocinar hasta que espese. Retira, condimenta con sal y pimienta. Esta salsa es para acompañar carne de cerdo al horno o a la parrilla.

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