Salmón con crema

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INGREDIENTES:

– 100 gr. de salmón ahumado.

– 1 pepino

– 1/2 diente de ajo.

– 100 gr. de queso para untar.

– 1 limón.

– Hierbabuena picada.

– sal y pimienta.

PROCEDIMIENTO:

– En un bol mezclamos el pepino cortado finamente (en trocitos pequeñitos), el queso de untar, el zumo del limón, el ajo y la hierbabuena picados (al gusto) y salpimentamos.

– Cortamos el salmón ahumado en dados medianos y, encima de ellos, echamos una cucharada de la mezcla anterior.

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