Salmón al Horno con Patatas

Últimamente tenemos el pescado algo abandonado, así que hoy vamos a disfrutar de la elaboración de un rico plato a base de pescado, hay que destacar que se trata de uno de los peces mas exquisitos que existe y si no os gusta su sabor la receta no encajará para nada con vuestro paladar.

receta finalizada de salmon al horno con patatas
Nuestra preparación de hoy es salmón al horno con patatas. Sencilla de preparar y riquísima al paladar. Vamos de compras y nos organizamos el tiempo como sea posible para disfrutar de este gran pescado.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • 2 rodajas de salmón
  • 1 patata
  • cava
  • aceite
  • sal y pimienta

ingredientes basicos
Ya tenemos los ingredientes listos, solo nos queda preparar la receta a nuestro gusto.

patatas cortadas
Empezamos cortando las patatas a rodajas, mas o menos del mismo grosor y las colocamos en la base de la bandeja, las salpimentamos y ponemos aceite.

En la parte de encima ponemos el salmón, con un poco de sal y aceite.

salmon y patatas listas para hornear
Rociamos todo con el cava y reservamos un poco por si se lo traga muy rápido y tenemos que mojar de nuevo.

Dejamos que se haga al horno durante unos 15 o 20 minutos a 220 grados. Cuando empecéis a oler el salmón, es el momento en el que casi esta hecho.

Cuando lo veamos listo, lo pinchamos para confirmar que esta hecho y retiramos.

receta finalizada de salmon al horno con patatas
Como veis ha sido rápido y sencillo de preparar. Sin mas que añadir, buen provecho y disfrutad del manjar. El salmón es algo complicado disfrutar de él si no os gusta el sabor tan intenso de pescado que ofrece.

Buscad la mejor preparación y disfrutadlo, por ejemplo a la papillote, pero esta es otra receta que ya os contare.

Un comentario

  1.   marisa dijo

    muy bien, fácil y sano

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