Salchichas frescas con guisantes y salsa de tomate

Ingredientes:
200 gr. de guisantes
200 gr. de salchichas frescas
Sal
2 tomates
1 cebolla
Pimienta
Salvia y aceite de oliva

Elaboración:
Limpiar y cortar la cebolla, pochar en una sartén con aceite de oliva y la salvia. Incorporar las salchichas y dar unas vueltas.
Agregar el tomate pelado y picado, la sal y cocinar durante 10 minutos. Añadir los guisantes.
Dejar cocinar todo a fuego lento unos 20 min.

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