Salchichas de cerdo con salsa de vino blanco

Una rica preparación ideal para acompañar con papas fritas ensalada o puré mixto.
Es una sabrosa receta, fácil de prepara, practica y económica, en 40 minutos un exquisito plato para deleitarse.

Ingrediente

12 salchichas de cerdo
Aceite de maíz cantidad necesaria 1 vasos y 1/2 de vino blanco
Perejil a gusto
Sal cantidad necesaria

Preparación

Pone en una sartén aceite y dejarlo calentar bien, cuando esté bien caliente pon las salchichas. Ir pinchando para ver cuando estén tiernas, cuando estén ya casi listas, sacar del fuego e incorporarles el vino blanco, luego llevar al fuego durante 15 a 20 minutos.

Pon la sal el perejil y mezcla con la reducción de vino, retira del fuego cuando se espesé.

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