Sablés de almendras

almendras

Ingredientes:

200 gr. De mantequilla,
150 gr. De azúcar,
1 huevo,
300 gr. De harina,
65 gr. De almendras picadas,
Una churrera con dibujo plano por un lado y ondulado por arriba.

Preparación:

Ablanda un poco la mantequilla mezcla con el azúcar con una cuchara de madera; añade el huevo y después la harina y las almendras. Mezcla todo junto, procurando no revolver la masa más que lo indispensable.

Mete esta masa en veces en la churrera y extiéndela sobre un mármol, cortando los carriles así formados en trozos de 4 cm. Coloca con cuidado, ayudándote con un cuchillo de punta redonda, sobre la chapa del horno.

Por último, mete la preparación a homo mediano, y cuando tienen un bonito color dorado sácalo y déjalo enfriar.

Un comentario

  1.   anonimo dijo

    receta copiada de Simone Ortega, qué poco respeto

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *