Rosquillas dulces para conservar

Las rosquillas dulces que hoy prepararemos es una receta sencilla de elaborar constituyendo un alimento excelente para saborear a la hora de la merienda con el aporte de poder conservarlas en frascos bien cerrados para degustar de un sabor bien dulce y delicioso.

Ingredientes:

150 grs de mantequilla
4 yemas
150 grs de azúcar impalpable
240 grs de fécula de maíz

Preparación:

Primero debes introducir en una olla, las yemas, la mantequilla, el azúcar impalpable y mezclar. Coloca esta preparación a fuego lento hasta que la mezcla esté apenas tibia. Retírala del fuego y bátela hasta que se espese. Luego vuelca la fécula de maíz en una superficie limpia y seca y agrégale la mezcla anterior y une en forma suave todos los ingredientes.

Una vez realizado este paso, corta pequeñas porciones de la masa y realiza las rosquillas. Por último, acomódalas en una bandeja untada con mantequilla y cocínalas en el horno a temperatura máxima durante unos minutos. Cuando estén frías las puedes envasar.

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