Rollitos de Surimi con Espárragos Trigueros

A veces tenemos invitados en casa y no sabemos que preparar para no caer en la rutina de los mismos aperitivos de siempre y si encima estamos intentando comer sano, sin muchas grasas, el tema se nos complica aún más. Por lo que es necesario echarle un poco de imaginación para ceder a los tó picos.

receta finalizada de rollitos de surimi con espárragos trigueros
Así que hoy vamos a preparar unos ricos rollitos de surimi con espárragos trigueros. Originales, versátiles y sencillísimos de preparar.

Como siempre vamos de compras y nos organizamos un poco el tiempo, que aunque en esta ocasión necesitamos poco, todo es relativo en relación a la cantidad.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • tronquitos de surimi
  • espárragos trigueros
  • especies o aliños varios


ingredientes básicos de la receta
Ya tenemos la compra hecha, solo hace falta ponernos con el montaje de este sencillo aperitivo.

tronquitos desenrollados para rellenar
Cogemos los tronquitos de surimi, los desenrollamos.

Ahora empezamos a montar el plato, cogemos un esparrago y lo empezamos a enrollar con el surimi y así sucesivamente hasta que hayamos enrollado de 3 a 4 espárragos, dependiendo del tamaño de los mismos.

enrollando los espárragos con el surimi
Ya tenemos los aperitivos listos, solo nos falta aliñarlos, en mi caso lo hago con especies, pero un poco de vinagre o limón también le quedaría bien.

receta finalizada de rollitos de surimi con espárragos trigueros
Yo los presente enteros, pero ahora reflexionando sobre la presentación se me ha ocurrido que también quedarían originales cortados en rodajas, eso va al gusto de cada cual, a la próxima lo intentare a ver que tal quedan.

Bien, solo que me queda desearos buen provecho y que disfrutéis del aperitivo, la imaginación es vital en casos como este.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *