Revuelto de Embutido con Queso de Cabra

Todos los que nos seguís a diario, sabréis que me encanta innovar al máximo en la cocina, ofreciendo ademas de platos deliciosos, elaboraciones sencillas que todos podáis hacer en casa, por eso hoy haremos un delicioso salteado que servirá de entrante o bien de un primer plato.

receta finalizada de revuelto de embutido y queso de cabra

Así que preparamos hoy un estupendo revuelto de embutido y queso de cabra, por lo que como siempre compraremos lo necesario para realizar la receta y nos organizamos bien el tiempo para que nos salga todo redondo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • morcón
  • longaniza
  • queso
  • huevo
  • aceite
  • sal

ingredientes para la receta
Ahora que ya hemos comprado lo necesario, que como veis son ingredientes básicos que se encuentran con facilidad, nos ponemos manos a la obra con la receta.

Asimismo, en primer lugar cortaremos el embutido en tacos, tanto el morcón como la longaniza y el queso, mientras que ponemos a calentar una sartén al fuego con un poco de aceite.

embutido a tacos

Cuando este caliente echamos el morcón y la longaniza, reservando el queso para el final, cuando veáis que esta medio echo, batís un par de huevos y los agregáis a lo que hay en la sartén, mezclándolo todo bien.

huevo con embutido

Una vez que veamos que el huevo esta medio hecho, añadimos los tacos de queso, salteándolo todo junto, hasta que el queso comience a oler de una forma peculiar que demuestre que esta al punto para ser retirado del fuego, ni deshecho ni muy duro.

receta finalizada de revuelto de embutido y queso de cabra

Solo quedara poner en el plato y degustar el gran manjar, que os aseguramos esta de muerte. Sin mas que añadir os deseamos un buen provecho.

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