Receta de mousse de chocolate

Ingredientes

  • Chocolate
  • Leche
  • Huevo
  • Claras de huevo
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Sal

Preparación

Pon en el fuego un trocito de chocolate y leche, cuando este derretido añade la mantequilla también troceada. En otro bol, mezcla las yemas de los huevos, el azúcar y luego échale a mezcla que habrás realizado anteriormente. Revuelve bien para que quede uniforme.

Ahora tienes que batir las claras y agregarlas al chocolate. Pon todo en un recipiente y envíalo al refrigerador por unas horas y listo.

2 comentarios

  1.   michel dijo

    a esta misma receta le añado a veces ralladura de naranja obien un poco de licor de amareto

  2.   jacqueline dijo

    mmmmm.. se ve riquísima .. ya quiero hacer y probar…

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