Receta de ensalada de patata, tomate, sardina y queso

Rica ensalada para el verano, pero que la puedes utilizar tanto en otoño como en primavera.

Ingredientes

  • Sardinas en conserva
  • Tomates de ensalada
  • Patatas
  • Queso de cabra
  • Lechuga
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de sidra
  • Sal
  • Pimienta a gusto

Preparación

Corta en trozos los tomates y las patatas. Cuece todo los elementos en una cacerola mediana, echando un poco de sal.

En un recipiente, corta y lava las hojas de lechuga finamente. Encima de la lechuga pon las patatas, los tomates y las sardinas en conserva.

Por último, troza el queso de cabra y añádelo a la ensalada y listo, que la disfrutes!.

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